In un open space ogni dettaglio deve essere progettato con cura in quanto la cucina "vive" assieme al soggiorno divenendo il cuore della casa, il luogo principale dove si passa i l proprio tempo o si ricevono gli amici. Per ottenere un buon risultato estetico, particolare attenzione va data al tubo della cappa che dovrebbe essere nascosto, oppure alle colonne che dovrebbero essere inserite all’interno di una nicchia.

Se non c’è la possibilità di realizzare un foro per l’uscita dei fumi a soffitto e non si vuole rinunciare al fascino di una cappa ad isola, si deve realizzare un collegamento dalla cappa al foro per l’uscita dei fumi che di solito si trova nella parte alta della parete. Volendo nascondere il tubo di collegamento della cappa e non potendo più intervenire a livello murario, ci si trova costretti a realizzare un controsoffitto. Trattandosi del progetto di arredo di un ambiente unico cucina-soggiorno, si può approfittare dell’esigenza di nascondere il tubo di collegamento della cappa, realizzando un abbassamento sopra tutta la zona cucina, cercando allineamenti con pareti o con fori di porte e finestre e ottenendo una distinzione logica a soffitto dei due ambienti.

In un open space è preferibile integrare le colonne in modo che sembrino incassate a filo muro, all’interno di una nicchia. Qualora si desideri inserire il frigorifero all’interno di colonne che salgono fino al controsoffitto, è necessario prevedere dei fori per la fuoriuscita dell’aria calda generata dai processi di refrigerazione. I fori di aerazione devono avere una superficie minima totale di 400cm . Esistono in commercio alcuni frigoriferi che non necessitano di tali fori in quanto sono progettati in modo tale che da metà zoccolo entri l’aria fredda e dall’altra metà esca l’aria calda.

Il tamponamento in cartongesso va creato su misura a seconda dell’altezza delle colonne.

Se la colonna è situata in corrispondenza dell’angolo e addossata alla parete laterale, bisogna utilizzare come sistemi di apertura pomoli o maniglie verticali anzichè maniglie orizzontali, oppure prevedere a fine composizione uno spazio sufficiente per l’apertura della porta, che verrà poi opportunamente tamponato.